MR 1/2 zu "XDatenfelder 2 Upcast"

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Den API-Endpunkt zum Konvertieren (+ die GUI dafuer) habe ich noch nicht umgesetzt. Wollte aber schonmal was zeigen, damit es sich nicht so lange zieht.

• Konvertierung xdf2 => xdf3 zwischen den Python-Classes
• Serialisieren von xdf3 => xml
• Erweiterung der Testdaten-Factories, um die beiden Features zu testen
• Auslagern der factories in Konzept-spezifische Module (Import der Module in factories/__init__.py, damit der Import unveraendert funktioniert)
• Angleichen der Factory-Methoden zu with_group/with_field/with_rule (davor gab es die Varianten with_ und add_).