Feature/adjustment of documentation

Änderungen Verlinkung der veröffentlichten KIVA-Repositories (u. a. kiva-llm-gateway, kiva-vllm, kiva-monitoring, kiva-licensescanner, kiva.ops) auf OpenCoDE ergänzt. Glossar überarbeitet: Begriffe alphabetisch sortiert und Formatierung der Überschriften vereinheitlicht. Nicht funktionierende bzw. veraltete Links in der Service-Dokumentation entfernt, um tote Verweise zu vermeiden.