Updates: Alle Py-libs auf aktuellste Version anheben

Issue zählt auf "Härtung Lizenzscans: Security-Updates" ein.

Als Entwickli möchte ich die aktuellsten Python-Lib-Versionen verwendeten, u.a. für Security und Performance-Gründe.

Da jetzt der Lic-Scanner läuft, sollte es einfach zu überprüfen sein.

Das ist auch ein Schritt, um mittelfristig automatische Updates zu installieren oder in folgenden MR immer auch die aktuellsten Versionen nutzen zu können.

Python selbst bleibt hier aber unverändert - das ist ein separates, ggf. größeres Issue.

Akzeptanzkriterien

• python-Libs aktualisiert
• Approval von einer 2. Person beim Review eingeholt