Auswahl recognizer am Anfang

Die Auswahl, welche recognizer auf das Dokument angewendet werden, soll vom Einstellungsmenü (siehe Screenshot) in die Statrtansicht von OpenRedact verschoben werden und damit in der Startansicht das AnonymizationMenu ersetzen. Die Auswahl der Recognizer in den Einstellungen hat ohnehin keinen Einfluss auf das aktuell geladene Dokument. Eine Darstellung im Startmenü ist damit intuitiver. Damit können die Einstellungen nur am Anfang geändert werden und für weitere Änderungen muss das Dokument neu geladen werden. Bereits getätigte manuelle Markierungen gehen dann verloren.